2007/8/8
役員名簿
(平成22年4月1日～平成24年3月31日)
| 役 職 名 | 氏 名 |
| 東京地方本部会長 東京都司厨士協会会長 表彰選考委員長 | 大矢 弘榮 |
| 理事 副会長 (総務） 表彰選考委員 | 飯塚 隆 |
| 理事 副会長 組織強化部長 表彰選考委員 | 飯塚 喜隆 |
| 理事 本部長 表彰選考委員 | 高須 俊雄 |
| 専務理事 表彰選考副部長 | 佐藤 秀一 |
| 東京地方本部常務理事 （総務） 表彰選考委員 | 對比地 治夫 |
| 東京地方本部常務理事 （財務） 表彰選考委員 | 亀田 勇 |
| 東京地方本部常務理事 （企画事業） 表彰選考委員 | 酒井 一之 |
| 理事 副本部長 （渉外担当） | 吉田 成一 |
| 理事 港支部長 副本部長 （組織担当） | 伊藤 俊幸 |
| 理事 共済部長 | 堀切 博文 |
| 理事 教育部長 | 栗原 信之 |
| 理事 文京支部長 組織強化部委員 | 村田 眞吾 |
| 理事 江東支部長 副組織強化副部長 | 折田 浩 |
| 理事 大田支部長 企画事業副部長 | 山本 金三郎 |
| 理事 千代田支部長 財務部長 | 佐藤 孝太 |
| 理事 ｴﾙｱｰﾊﾞﾝ部長 教育部委員 | 堀田 正子 |
| 理事 | 小川 正平 |
| 理事 | 福島 正八 |
| 監事 台東支部長 財務副部長 | 大津 隆治 |
| 監事 新宿支部長 教育副部長 | 鶴岡 征夫 |
| 監事 共済副部長 | 江口 武文 |
| 渋谷支部長 広報渉外部長 | 小濱 雅説 |
| 墨田支部長 教育部委員 | 小原 貢 |
| 中央支部長 広報渉外副部長 | 森 道雄 |
| 豊島支部長 | 山内 欣一 |
| 品川支部長 | 栖原 雅人 |
| 町田支部長 | 横澤 孝行 |
| 城西支部長 | 土谷 利美 |
| 事務局長 | 平塚 浩一 |