東京CHEFS　NO.53

2018/08/01

04　 VOICE MAIL
城北地区本部 文京支部

06　ACTIVITIES
２０１８年初夏の活動報告

08　SPECIAL　FEATURE
ホテル椿山荘東京

14　NAVIGATOR
城東地区本部　中央支部　インド･パキスタン料理　スパイスカフェ フンザ

16　PICK UP
お米の話

17　WORLD INFORMATION
東京シェフズ賢人会議 in Paris

20　COLUMN
SATOKOのオーガニックな「食」のつぶやき

21　ESSAY
酒井一之の｢ど～もど～も」

22　SOCIAL GATHERING
平成３０年度合同懇親会

24　AWARD WINNERS
平成３０年度表彰式出席受賞者紹介

26　CALENDER
８～１０月のスケジュール・読者プレゼント