2017/02/01
東京CHEFS NO.44
2017/02/01
04 VOICE MAIL
城北地区本部 文京支部
07 ACTIVITIES
2016年秋冬の活動報告
10 SPECIAL FEATURE
八芳園
16 NAVIGATOR
城東地区本部
18 SPICE SEMINAR
世界の食文化を知るインド・スパイス編Vol.3
19 ESSAY
酒井一之の「ど~もど~も」特別編
20 WORLD INFORMATION
オリーブ紀行~トルコのオリーブオイルを訪ねて~
26 FOOD TASTING
飛騨牛現地視察&グランドニッコー東京台場での試食会
27 TOPICS
アメリカ産チーズアイディアメニューコンテスト
28 AWARD WINNERS
平成28年度各表彰受賞者紹介
30 CALENDAR
2~3月のスケジュール・読者プレゼント