たばこ対策セミナー＆
激動の今だからやるべきことはこれだ！

　サービスの第一人者新川義弘氏、気鋭のデザイナー戸井田晃英氏、若手経営者保志真人氏、分煙コンサルタントが語る、セミナーのご案内

　激動かつ変革の現代。フードサービス業界は、お客さまの満足を取り戻すため、これまで築き上げたさまざまな価値を見直し、磨き上げる必要があります。
　２０１０年４月１日からは、神奈川県で「受動喫煙防止条例」が施行され、飲食店における「たばこ対策」が重要なテーマになっています。いずれは全国に広がるであろうこの動向を踏まえつつ、快適な分煙環境を整え、エキサイティングな店の作り方を提案するセミナーが開催されます。
　パネラーは、「カフェリゴレット」「ダズル」などを展開する（株）HUGE代表取締役の新川義弘氏、 気鋭のデザイナー、（有）アッタ代表の戸井田晃英氏、炭焼き厨房「炎家」など神奈川県内に１０店舗展開する（有）キープ・ウィル　ダイニング代表の保志真人氏、分煙コンサルタントが登壇する。

【開催日程＆場所】
日時　２０１０年３月１７日（水）　１３時～１６時
会場　タイム２４　２０３研修室
　　　　東京都江東区青梅２－４－３２　
　　　　ゆりかもめ「テレコムセンター」駅下車　徒歩約２分
会費　２０００円（税込）

【タイムテーブル】
基調講演　１３時～１４時
（株）HUGE代表取締役社長　新川義弘氏
「私のレストラン経営哲学～サービス価値へのこだわり」

パネルディスカッション　その１　１４時～１５時
新川義弘氏ＶＳ（有）アッタ代表　戸井田晃英氏 「絶対リピーターにする、熱いマインドと店舗デザイン」

パネルディスカッション　その２　　１５時～１６時
（有）キープ・ウィル・ダイニング代表　保志真人氏ＶＳ分煙コンサルタント 「たばこ対策を明確にすることで、主張する店になろう」

【応募方法】
１．参加ご希望の方は、（株）商業界「出版教育事業第１部」FAX０３－３２２４－７４０４まで、お申し込みください。

２．FAXには、参加者氏名、年齢、職場名および職位、業態名、企業名、所在地、TEL、店舗数をご明記ください。

お問合せ先
（株）商業界「出版教育事業第１部」　TEL０３－３２２４－７４８１