平成３０年度卓越した技能者（現代の名工）を
井田仲弘副会長が受賞。

平成３０年１１月１２日（月）、リーガロイヤルホテル東京にて平成３０年度「卓越した技能者」（現代の名工）の表彰式が催され、今回西洋料理調理人部門で東京地方本部から井田仲弘副会長（ホテルメトロポリタン）が長年業界の発展に貢献した功績により受賞されました。氏の５０年に渡り従事して培った西洋料理の調理に関する豊富な知識と卓越した技能が高く評価されました。