2016/2/8
伝説のシェフと伝統のホテル見学 箱根バスツアー
オ―ミラド―勝又登シェフと箱根富士屋ホテルを訪ねて来ました
2015年11月26日木曜日にその昔、六本木にビストロブームをつくり、そこから急転、元箱根に日本で一番最初にオーベルジュを造った伝説のシェフ勝又登さんを訪ね、そして湯本への途中にあるこちらは明治時代より続く、歴史ある洋館様式ホテルの箱根富士屋ホテルの館内ツアーを行ってきました。まだ、編集中ですので再度ご欄下さい
- オ―ミラド―の室内暖炉
- 優美なテーブルコ―ディネ―ト
- ダンディーな勝又シェフ