特別養護老人ホーム「東京清風園」
慰問食事会を開催

　　　城東地区本部中央支部主催

2015年11月7日毎年恒例の「慰問食事会」を東京・墨田区にある社会福祉法人賛育会特別養護老人ホーム東京清風園で開催致しました。
参加スタッフは大西元年全日本司厨士協会理事長、松山昌樹東京地方本部理事、安冨正己中央支部長、高橋清訓墨田支部長、他、協会員ボランティアの方々です。
入所者76名の皆様と施設長、職員計4名の方にフランス料理を提供いたしました.
普段と違った食事が楽しめた、とても美味しいと喜んで頂き、笑顔と笑い声に包まれた食事会になりました。
「来年はシチューがいいな！！」リクエストも頂きました。
これからも城東地区の活動として続けていきます「この笑顔のために」また来年も皆様に会いに行きます！と約束して清風園をあとにしました。

ご提供メニュー
・サーモンのテリーヌ（粕汁仕立て
・さつまいものスープ
・豆腐ハンバーグ
・プリンアラモード
・コーヒー

報告　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
城東地区本部中央支部
　　　　　　　　　　　　　　　中央支部長　　　安冨　正己
中央副支部長　　寺原竜一郎