2015/10/20
城東地区本部 墨田支部
去る10月4日(日)キッコーマンKCCホールにて料理講習会を開きました。講師はマノアールダスティンのオーナーシェフ五十嵐安雄氏を招き、18名集まり3点の試食~フォアグラのテリーヌとチョコレートミントのジュレのガトー仕立て、オレンジの香り。生海苔の香りの手打ちパスタ鯖と雲丹のハーモニー。ブレス産小鳩、帆立貝を詰めたポアレ秋野菜と共に。~が参加者の皆様に披露され五十嵐シェフと交流して皆様大変満足してお帰りになりました。
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