第24回トックドール料理コンクール速報

祝！参加全3選手入賞の快挙。

トックドール料理コンテストはヤングシェフが技能レベルを競い調理技術の向上を図ると共に各地の地域特産食材と協賛のネスレ日本株式会社の指定食材を活用した料理を創造し競技を行い西洋料理の発展に寄与する目的で開催され本年で24回目を迎えました、今大会では東京地方本部代表の3選手が見事全員入賞を果たしました。

総合準優勝　田邊　聡　(港支部　　ホテルオークラ東京）
外務大臣賞　及川智也　(中央支部　ロイヤルパークホテル）
敢闘賞　　　小川耕希　（港支部　　ホテルオークラ東京）

代表選手皆さんの予選からの健闘を讃えると共にご支援いただいた各地区本部役員様、職場の皆様のご声援誠に有難うございました。
表彰された皆さんの益々の研鑽をお願いすると共に今後競技規定の改訂も検討されるとの事ですので次回大会に向けての準備を進めていきましょう。