第11回ｱｼﾞｱ食文化研究会

港支部主催

前回好評によりｱｼﾞｱ食文化研究会では各営業所において、活躍のｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄによる作品を展示し､技術交換､向上を図り､また､ｲﾝﾀｰｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ東京ﾍﾞｲ､ｼｪﾌのｻﾅﾝｺﾝ･ﾋﾟﾁｬｯﾄ氏と吉岡一氏によるﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝを行い参加者全員に､ﾌﾙｰﾂ&ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｶｰﾋﾞﾝｸﾞの体験をしてもらう機会を作りました。自由にｶｰﾋﾞﾝｸﾞをして頂く為に時間を十分に取っています。また､2階ﾋﾞｰｶﾌｪ"ﾙ･ﾌﾟｰﾙ"において昼食を用意しております。皆様､奮って御参加下さいますよう御案内申し上げます。

日時　平成24年4月26日(木) 10時30分より(受付10時～)
会場　ﾎﾃﾙｸﾞﾗﾝﾊﾟｼﾌｨｯｸ　LE DAIBA　3F ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄﾊﾞｰ「G&G」
　　　東京都港区台場2-6-1　TEL03-5500-4543
　　　(調理事務所直通)
会費　￥3,500
持参する物　牛刀､ﾍﾟﾃｨｰﾅｲﾌ、ｶｰﾋﾞﾝｸﾞﾅｲﾌ
定員　40名
締切　平成24年4月20日(金)
但し､定員になり次第締め切らせて頂きます。締切後のｷｬﾝｾ　　　ﾙは御容赦願います。
申込先　(公社)全日本司厨士協会　東京地方本部事務局
　　　　TEL03-5473-7261 FAX03-5473-7263