8月29日（月）新調理システム講習会のご案内

新宿支部主催

若手調理人の新調理システムの技術向上を目的として（株）ラショナル・ジャパン様ご協力のもと、岡田浩和氏によるコンベクションオーブンの勉強会を行います。

講習内容　ローストビーフ、トースト、クロワッサン、クリームカラメル、ベーコン、ソーセージ、オムレツ、目玉焼き、山菜おこわ、野菜蒸し篭蒸し、シューマイ、照り焼きチキン、サーモンポワレ、鯛のポワレ、軽いクリームソース


日時：8月29日（月）11：45～14：30
会場：（株）ラショナル・ジャパン　1Fテストキッチン
　　　TEL　03-3812-6222
　　　文京区後楽2-2-22　住友不動産飯田橋ﾋﾞﾙ2号館ｳｨﾝｸﾞ
定員：25名
会費：無料
申込先：（社）東京都司厨士協会事務局
　　　　TEL　03-5473-7261　　FAX　03-5473-7263