特別調理講習会　（中央・墨田・江東）三支部合同

墨田支部長　小原　貢
中央支部長　飯塚　隆
江東支部長　折田　浩

墨田・中央・江東3支部は毎年10月に会員の皆様の調理技術、知識向上と交流を計る為、料理講習会を行なっております。今回はミシュランガイド東京版で2つ星を獲得したラトリエ　ﾄﾞｳ　ジョエル　ロブション　総料理長　飯塚隆太先生を講師としてキッコーマン（株）協賛によるフランス料理講習会を開催致します。

メニュー

茄子と秋刀魚の場露ティーヌ
セップ茸のタルト
オマール海老のロースト　シベソース


日時　平成20年10月18日（土）　　14：00受付　14：30開始
講師　飯塚　隆太先生
会場　キッコーマン（株）1F　KCCホール
　　　港区西新橋2-1-1
TEL　03-5521-5239
会費　3,000円（講習会終了後ブッフェスタイルにて試食有）
定員　50名

申込先　（社）東京都司厨士協会事務局
TEL　03-5473-7261　　FAX　03-5473-7263