イタリアンフェスタ賞味会開催の報告

港支部主催

去る11月18日（日）品川ﾌﾟﾘﾝｽﾎﾃﾙ、ﾉｰｽﾀﾜｰ17階「ﾆｭｰﾖｰｸﾋﾟｱ17」において、ﾅﾎﾟﾘｿﾚﾝﾄ半島在住の5ッ星ﾎﾃﾙ、ｴｸｾﾞｸﾃｨﾌﾞｼｪﾌ、ｳﾞｨﾝﾁｪﾂｫ・ｶﾞﾗｰﾉ氏を招きｲﾀﾘｱﾝﾌｪｱを16･17･18日の3日間開催し、18日に港支部主催、ｲﾀﾘｱﾝﾌｪｽﾀ料理賞味会を開催しました。
風味高い秋に食材と魚介をふんだんに使ったﾒﾆｭｰを賞味会のために特別に考案していただき、参加者全員が料理に堪能し、また和気藹々とした雰囲気でひと時を楽しみました。

［メニュー］
　海の幸のｺｺｯﾄ　ﾊﾟｲ包み焼き
　ﾌｫｱｸﾞﾗのｴｽｶﾛｯﾌﾟ　ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞ添え　ﾄﾘﾌｭﾌ風味
　ｶﾆのｶﾈﾛﾆ　ﾚﾓﾝｿｰｽ
　ｽｽﾞｷのｱｸｱﾊﾟｯﾂｧ　季節の温野菜を添えて
　ｼｪﾌ特製ﾃﾞｻﾞｰﾄ