第24回アジア食文化に触れるフルーツカービング講習会

城南地区本部　港支部主催

主催：一般社団法人全日本司厨士協会
東京地方本部城南地区本部港支部
支部長　下井　和彦
幹事長　畑山　誠

拝啓
暑い夏もようやく落ち着きを見せております。日頃からご活躍されている皆様に、今年、第2弾の
フルーツカービングの体験をする企画を立てさせて頂きました。
各事業所で活躍するスペシャリストによるデモンストレーションを行いその後、初級者、中級者に分かれ参加者全員に自由にカービング体験をして頂きます。尚、講師は八芳園の関口氏、各事業所からのアシスタントの皆様です。
また、当日は東京プリンスホテルブッフェレストラン“ポルト”での素晴らしいランチブッフェも御用意しております。　　
会場にてカービングナイフの販売もあります。１本￥5,500-
皆様、奮ってご参加いただけますようご案内申し上げます。

敬具
　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
日　　時　　　令和　６年 １１月 １９日（火）　　　　
会　　場　　　東京プリンスホテル3階ブッフェレストラン“ポルト”個室
集合時間　　　10:30 　受付開始　　10:45~13:00 講習会　
　 13:30~ 　ランチブッフェ　（自由解散）　　アルコールは別途
会　　費　　　会員　￥6.000- 非会員　￥7.000-　（税サ込み）
　　　　　　　（料金には、ランチ代、メロン代、講習代、税サ込みが含まれてます）
持 ち 物　　　カービング用ナイフ（お持ちでない方には受付で販売もしております。）
定　　員　　　35名
締め切り　　　令和　6年　11月 12日（火）
　　　　　　　尚、定員になり次第締め切りとさせて頂きます。

　義援金のお願い・・・調理業界同志一同として能登の震災被害を応援しております。　
　　　　　　　　　　　受付カウンターに義援金箱がありますので、皆様の善意を
　　　　　　　　　　　宜しくお願い申し上げます。