平成２５年７月理事・地区本部会議議事録

平成２５年７月　理事、地区本部会議議事録
１.　日時　平成２５年７月８日(月)　１４：３０～
場所　ＪＣビルＢ１　マリンルーム
出席者　
大矢弘榮　高須俊雄　對比地治夫　飯塚　隆　酒井一之　伊藤俊幸　
佐藤秀一　江口武文　栗原信之　佐藤孝太　鶴岡征夫　森　道雄　松山昌樹　小濱雅説　矢部喜美夫　千葉裕之　佐藤俊明　松崎光次　金原松夫
井田仲弘　横澤孝行　松澤和光　堀田正子　土屋敬永　渡邉誠一
高橋清訓　
欠席者
飯塚喜隆　村田眞吾　山本金三郎　吉田成一　折田　浩　山内欣一
野上秀利　土谷利美　千吉良靖男　栖原雅人　平塚浩一

配布資料　入退者一欄　６月理事地区本部長会議議事録
一般会計収支計算書　
残高資産表　総本部支払状況　前納･未納会費一覧表　
共済特別会計収支報告　カスレセミナー案内　月次会計報告
進行　飯塚隆副会長
＊大矢会長より冒頭関西地区本部への支援金についての説明がなされた。
・関西地区本部については新体制発足に伴い財政困窮のため活動も困難なため全日本総本部代表者会議で協議の結果各地区本部より支援金として１３支部一律￥５０千円を支援する事となった。（一部総本部補填合計￥１，０００千円）全日本として一本化が計れ今後も相互に助け合って運営して行きたいので皆様のご理解とご支援をお願いしたい。
２.６月分会計審査報告
佐藤財務部長　　　　　　　　　　　　　　　　　　単位千円
　　・収入　　実績　2,214　　　予算　2,698　　　予算比　82%
　　・支出　　実績　1,955　　　予算　2,572　　　予算比　76%
＊会員数との比率ではほぼ前年同率の予算比であった。
＊会計報告の詳細は別紙にて地区本部長、支部長へ配布済み。　要確認の事
＊第１四半期(7月末締)各地区の会計報告の提出を8月中にお願いします。
　　ア共済特別会計　　森共済部長
　　　収入　　　　実績　41,100　　　次月繰越　1,263,184
　　イ監査報告　　松崎監事　　６月４日に会計審査実施問題なし
３.各部会報告
＊事業企画部　酒井部長
８月は現在予定なし　９月チャリティを予定していたが決定次第報告する。
＊組織強化部　栗原部長
６月は入会者　　７名　退会者　６名　増１名であった。各支部の協力をお願します。
＊エルアーバン　堀田部長
６月に港支部合同での女子会を実施した。参加２０名
＊広報渉外部　小濱部長
８月号東京シェフズ配布は７月末納品予定。内容は城北地区特集でレシピ、レストランの紹介になる。
＊教育部長　鶴岡部長
トックドール料理コンテストについて。東京予選１０月２０日　武蔵野調理専門学校にて行う。８月３０日までにレシピ、写真の提出をお願いします。
今回より対象者が少なくなっているので３５歳以下に幅を持たせた。
本選は平成２６年２月１７日　東京誠心調理師専門学校の予定。
＊詳細については事務局経由で鶴岡教育部長まで
＊表考選考　　佐藤専務理事
次年度への準備中で「東京マイスター」「東京都知事優良賞」「厚生労働大臣賞」「現代の名工」の推薦準備に入る。
４.地区本部、支部活動報告
＊城東地区　　森地区本部長
墨田支部小原前支部長の回復の報告
＊中央支部　松山支部長
・８月５日恒例の四支部合同のブッフェ研究会の実施　ロイヤルパークホテル於て
＊台東支部　　金原支部長
・６月２５日若手料理人向け料理講習会の実施（内新卒者６名の参加）
・７月２３日氷彫刻大会　会場　上野不忍池付近
＊墨田支部　高橋支部長
・ロイヤルパークホテルでのブッフェ研究会への参加
＊城西地区本部　佐藤地区本部長
・７月２３日渋谷、千代田支部合同役員会
＊千代田支部　千葉支部長
・７月１２日小学校での保護者同伴での料理教室の実施
・８月２５日渋谷支部合同でのシンフォニークルーズの予定
・９月１１日共済事業としてバス研修旅行の予定（伊香保方面　茸の見学）
＊渋谷支部　土屋支部長
・７月８日本年度受賞者を囲み交流会の実施
・８月２５日千代田支部合同でのシンフォニークルーズの予定
＊城南地区本部　矢部地区本部長
・８月エルアーバンの子供クッキング教室予定
＊港支部　渡邊支部長
・６月２６日八芳園でエルアーバン活動として女子会員の意見交換会を行った。
・７月８日　役員会及びボーリング大会の実施　会場　品川プリンス内
・８月２７日若手料理人対象の料理講習会の実施　会場　東京調理師専門学校
＊大田支部　松沢支部長
・９月以降の事業計画案の打ち合わせ
・７月２３日支部主催の納涼バーベキュー大会の実施
＊城北地区本部　鶴岡本部長
・８月１９日被災者支援ボランティアを地区合同として行う
＊新宿支部　佐藤支部長
・若手料理人対象に他企業見学と昼食会の実施　７月ハイアットリージェンシー、９月京王プラザホテルを予定
＊豊島支部　井田支部長
・８月１９日豊島区社会福祉協会で被災者（福島県）支援ボランティアを城北地区合同で行い郷土料理などをサービスする。豊島区長、ボランティ支援者の参加、東北出身調理人のサポートで行う。
＊町田支部　横澤支部長
・８月１９日被災者支援ボランティアへの参加
５.その他
＊内藤事務所　手柴担当
・６月号東京シェフズで誤記があり８月号でお詫びと訂正の文面を入れます。
・カスレセミナー並びにお豆特集を１０月号で紹介します。
・１０月号で以前収集した若手調理人の退職問題についてアンケートがまとまりました。取材内容や後進の育成などの特集を考えている。
＊江口専務理事代行
・６月号東京シェフズにメニュー表記ミスがあり今後より注意致します。
・長年協会員として活躍、貢献された会員への名誉功労賞授与について今後は更に権威ある賞として考えて頂きたい。
・総会表彰時に協会バッチ、ネクタイの不着用受賞者の会員がいたので今後協会としてオフィシャルな席での着用を是非お願いしたい。
＊伊藤副会長
・本年度４名の新入会員があり今後も誘致、勧誘に努める。
＊封比地副会長
・本年度の総会は長年会員として活動してきたが今年は盛大且つ権威ある総会になった事を感激している。協会が社会的にも認知された事の証明でもある。一方受賞者でバッチ、ネクタイを不着用者がいたのが残念であった。
＊高須副会長
・会計報告の総本部支払状況の資料は項目欄の正しい位置に記載して欲しい。
・総会でのバッチ、ネクタイの着用有無について本日出席者で意見交換をして今後着用の再徹底を全会員に御願いします。
大矢会長
本協会は会員１万名を有する内閣府認定の団体組織である。その中で東京地方本部は最人数の地方本部であり他の団体でも制服などの着用の義務があり制服、バッチ、ネクタイなどはその団体，その会を現すものである。皆さんには地区本部単位での指導と貸出しなどの方法含め提案をして欲しい。幹部会員は役員として誇りと責任を自覚し支部会員への徹底指導をお願いしたい。
６.その他　本年度総会について
＊佐藤専務理事
・総会参加総数271名であった、詳細収支については９月の理事会で説明いたします。
担当された村田常務理事、椿山荘様へ感謝いたします。また運営についても事務局一任ではなく相互に協力をして行きたい。
・バッチ、ネクタイ、着用方法の件については今後より告知を進めていく。
＊大矢会長
・本年度は初めて総会に各地方本部会長にも列席していただき盛大且つ重厚な総会、懇親会になった。列席戴いた地方本部会長のご紹介不足などの反省事項を今後に活かしたい。また受賞者についても支部の責任で推薦をお願いしたい。皆様のご協力に感謝いたします。
＊飯塚副会長
・８月は休会、次回９月９日（月）　１４：３０　開催予定